材料：无患子根15克，胖大海3个，苦瓜200克，瘦猪肉200克（3~4人量）。

做法：将无患子根、胖大海用水冲洗，苦瓜切开、去籽、切成块，瘦猪肉洗后切大块，一起放入砂锅内，加入清水1800毫升，大火煮沸后改用小火煲半小时，加食盐少许即可。

功效：无患子根有清热解毒、消滞破瘀的作用。苦瓜可以泻火解毒。胖大海性凉，味甘、淡，有清热、润肺、利咽、解毒的作用，可用于喉痛、音哑、牙痛等症。三者合用，对上火所致的牙痛、牙龈肿痛有一定效果。